キャンプインストラクターが2週間かけて一つ一つ丁寧に真剣に作ったガーリック味の自家製ベーコン。塩、砂糖、にんにく、香辛料、調味料以外は一切使用しておりませんので体に優しく安全にお召し上がり頂けると共に、噛めば噛むほど肉本来の旨味が溢れ出てきて飲み込むのがもったいないほどの逸品です。そして、開封と同時に部屋中に広がる芳醇なスモークの香りはあなたの気持ちををキャンプ場へいざなってくれることでしょう。料理の具材としてではなく、ぜひ素焼きの単品でビールや白ご飯と共に味わっていただきたい一品です。 ※1つづつ丁寧に手作りしておりますので7～14日お待ち頂く場合がございます。 ※250g前後で2～3人前の大きさとなっております。 ※冷凍クール便にて発送しますので半年ほど保存可能です。解凍後は冷蔵保存で約１週間以内にお召し上がり下さい。

【切り落としとは？】 燻炙ベーコンをグラム調整する際にカットした部分です。切れているだけで味は全く変わりません。 キャンプインストラクターが2週間かけて一つ一つ丁寧に真剣に作ったガーリック味の自家製ベーコン。化学調味料、酸化防止剤、発色剤、着色料、 保存料、保水剤、結着剤は一切使用しておりませんので体に優しく安全にお召し上がり頂けると共に、噛めば噛むほど肉本来の旨味が溢れ出てきて飲み込むのがもったいないほどの逸品に仕上がっております。そして、開封と同時に部屋中に広がる芳醇なスモークの香りはあなたの気持ちををキャンプ場へいざなってくれることでしょう。料理の具材としてではなく、ぜひ素焼きの単品でビールや白ご飯と共に味わっていただきたい逸品です。 ※250g前後で2～3人前の大きさとなっております。 ※冷凍クール便にて発送しますので6ヶ月ほど保存可能です。解凍後は冷蔵保存で約１週間以内にお召し上がり下さい。

【スライスとは？】 燻炙ベーコンをグラム調整する際にスライスした部分です。切れているだけで味は全く変わりません。 キャンプインストラクターが2週間かけて一つ一つ丁寧に真剣に作ったガーリック味の自家製ベーコン。化学調味料、酸化防止剤、発色剤、着色料、 保存料、保水剤、結着剤は一切使用しておりませんので体に優しく安全にお召し上がり頂けると共に、噛めば噛むほど肉本来の旨味が溢れ出てきて飲み込むのがもったいないほどの逸品に仕上がっております。そして、開封と同時に部屋中に広がる芳醇なスモークの香りはあなたの気持ちををキャンプ場へいざなってくれることでしょう。料理の具材としてではなく、ぜひ素焼きの単品でビールや白ご飯と共に味わっていただきたい逸品です。 ※250g前後で2～3人前の大きさとなっております。 ※冷凍クール便にて発送しますので6ヶ月ほど保存可能です。解凍後は冷蔵保存で約１週間以内にお召し上がり下さい。

市販のスモークチーズはスモーク味を塗布してあることが多いですが、それとは違い本当に煙で燻した正真正銘のスモークチーズです。味の深みが市販のものとは全く違い、高級なスモークチーズという仕上がりです。お酒のツマミとして薄くスライスしてちびちびお召し上がり下さい。 ※クロネコクール便でお送りします。到着後は冷蔵で1週間以内にお召し上がり下さい。 ※写真のチーズ以外は付属しません。

クルミ、アーモンド、カシューナッツを素焼きしたミックスナッツ煙でスモークしたミックスナッツ。一度食べだすと手が止まらなくなります。お酒やソフトドリンクととても相性がよく、素焼きなので塩分はカットしてあります。ぜひ一度ご賞味下さい。 ※郵便受けへお届けする「レターパックライト」にてお送りいたします。 ※1袋75g前後です。